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番茄紅燒牛肉麵

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最適合料理新手,可以一鍋到底的電鍋 👉 https://lihi1.com/K7RxG

盼啊盼!盼好久~~ 兒子今年終於要離家讀大學了⋯⋯
(我這媽真的恨不得他快獨立單飛呀 🛫!)

於是最近媽媽開始為他的離家做準備,要買什麼,要帶什麼去呢?

本來還在苦惱要讓兒子帶哪些家電去,畢竟空間有限,簡單使用、方便收納最重要,這台電鍋出現的時機真是太剛好了啦!!

什麼電鍋呢? #法國THOMSON智能溫控微電鍋,它的鍋體本身相當輕巧,很適合單身或小家庭使用,煮的飯量剛剛好,除了當電鍋煮飯外,它還有9種功能,共有快煮、白米、糙米、稀飯、蒸煮、舒肥、煎炒、燉煮、蛋糕,感覺連燉鍋、炒鍋、烤箱的功能都有耶!

其實怕火、怕油噴的兒子有點讓我擔心,但媽媽我還是希望他不要天天吃外食,能用最簡單的方法就可以解決,自己煮食還是最健康,順便帶入營養均衡的概念,要他每餐都要配好蔬菜、蛋白質、澱粉,而這個電鍋相當符合他的須求,不用怕油噴,又沒有火,但卻可以煮出很像樣的料理,也相當適合一鍋到底的煮法。

於是,兒子就被我抓來試用加特訓,先教他一道他最喜歡的 #番茄紅燒牛肉麵🍜 ,雖然食譜構思是要這麼煮,但我還真沒把握,來試看看吧!

小時候本來很喜歡料理的小孩,自從上國中以後就從來不進廚房了,雖然手已經有點笨拙,但畢竟是學設計的兒子,連切番茄都還得講究形狀咧~ 雖然簡單,但我們步驟也不要馬虎,先按下煎煮的功能,爆蔥薑蒜,也要把牛肉煎一下,然後丢下其他調味料蓋鍋用燉煮模式,接著就坐等它完成囉!

時間一到,一開鍋,真的真的很像樣耶!!連味道都無敵香噴噴,兒子很有成就感的說:料理很簡單嘛~~ 我相信有這一鍋,他一定能好好解決三餐大事了,讓我放心不少。

接下來要煮什麼呢? 菇菇炊飯、羊肉爐、油飯........嗯嗯,好像一次跳太難了 😅

#法國THOMSON智能溫控微電鍋 真的是一個很適合小家庭或單身的一咖電鍋,迷你尺寸不占空間,但卻足足有2公升的容量,真心覺得很好用,超推!👉 https://lihi1.com/K7RxG


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